Czy jest osoba która nie przepada za naleśnikami? I jednocześnie czekoladą? Co zrobić gdy znudzi Ci się smak zwyczajnych naleśników, a chciałbyś jakoś urozmaicić swoje szybkie w robieniu śniadanie? Proponuję wypróbować mój przepis na żytnie czekoladowe naleśniki, które bardzo przypadły mi do gustu.

SKŁADNIKI:

100 gram mąki żytniej razowej typu 2000

200 ml mleka ryżowego bądź normalnego

150 ml wody

2 jajka

1 łyżeczka czarnego kakao

szczypta soli

olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

  1. Mąkę wsypać do miski przez sitko, dodać szczyptę soli i mleko ryżowe. Następnie jajka, wodę i łyżeczkę czarnego kakao. Wszystko zmiksować na gładką masę blenderem bądź rózgą.
  2. Posmarować patelnie odrobiną oleju. Na dobrze rozgrzanej z cienkim dniem. Przewracać naleśniki na drugą stronę gdy spód zrobi się złocisty i ścięty.
  3. Posmarować naleśniki powidłami.

Smacznego! 😊